Khám phá Kinh thành cổ – Lam Kinh Thanh Hóa

Nhắc đến Thanh Hóa, hẳn trong mỗi người đều có cảm nhận của riêng mình về mảnh đất này. Có lẽ trong mỗi người đều không thể phủ nhận đây là mảnh đất “địa linh nhân kiệt”, vùng đất chứa đựng đầy linh khí của trời đất và sinh ra những nhân tài kiệt xuất, là mảnh đất mà người Xứ Thanh vẫn tự hào đó là “Đất sinh Vương” có nghĩa là mảnh đất sinh vua sinh chúa.

Bạn cùng chúng tôi về với xã Xuân Lam, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa để khám phá về gốc tích hay nơi bắt đầu dựng nghiệp của Nhà Lê “Khu di tích Lam Kinh” này nhé.

Khu di tích lịch sử Lam Kinh cách thành phố Thanh Hóa 50km về phía Tây Bắc. Nhân vật tạo lập ra Lam Kinh là Lê Thái Tổ. Sau 10 năm lãnh đạo cuộc khởi nghĩa Lam Sơn (1418 – 1428) đánh đuổi giặc nhà Minh và lên ngôi hoàng đế đóng đô ở Đông Kinh (Thăng Long), vua Lê Thái Tổ lấy niên hiệu là Thuận Thiên thứ nhất, đồng thời nhà vua cho xây dựng ở quê hương đất tổ Lam Sơn một kinh thành gọi là Lam Kinh hay còn có tên khác là Tây Kinh.

Thành điện Lam Kinh phía Bắc dựa vào núi Dầu, phía trước thành hướng về phía Nam và nhìn ra sông Chu – có núi Chúa làm bình phong, bên trái là rừng Phú Lâm, bên phải là núi Hương và núi Hàm Rồng chắn phía Tây. Khu hoàng thành, cung điện và thái miếu ở Lam Kinh được bố trí xây dựng theo trục Nam – Bắc trên một khoảng đồi gò có hình dáng chữ “vương”. Bốn mặt xây thành có chiều dài 314m, bề ngang 254m, tường thành phía Bắc hình cánh cung có bán kính 164m và dày 1m. Qua khảo cổ và dấu tích còn lại là các đế của cột trụ được bài trí như hình bàn cờ cho thấy xưa kia ở đây đã từng tồn tại ngọ môn, sân rồng, chính điện, khu thái miếu… nguy nga tráng lệ.

Khu di tích lịch sử Lam Kinh rộng khoảng 30 ha, gồm những lăng phần, đền miếu và một hành cung của các vua nhà Hậu Lê mỗi lần về bái yết tổ tiên.

Mặt trước ngoài hoàng thành khoảng 100m còn lại dấu vết của cổng vào rộng trên 6m, hai bên có xây 2 bức tường thành hình cánh cung kéo dài đến sát bờ sông Ngọc, móng tường thành còn lại dày 1,08m, qua cổng thành khoảng 10m đến một con sông đào có tên là sông Ngọc. Sông này bắt nguồn từ Tây Hồ, chạy vòng qua trước thành và điện Lam Kinh. Theo sách Hoàng Việt dư địa chí xưa kia, nước sông trong veo, đáy sông có nhiều sỏi tròn đẹp, trông rất đáng yêu, không ai dám lấy. Trên sông có bắc một cây cầu tên là Tiên Loan Kiều hình cánh cung, còn có tên gọi là Cầu Bạch, trên cầu có nhà, thành dáng “Thượng gia hạ kiều”. Qua cầu khoảng 50m thì đến một giếng cổ. Trước kia dưới giếng còn thả sen để giữ cho nước mát trong những ngày hè nóng nực. Bờ giếng phía Bắc có lát bậc đá lên xuống, gọi là bến nước.

Trước Ngọ môn có hai con Nghê bằng đá đứng canh. Nền Ngọ môn rộng 11m dài 14,10m, có 3 cửa ra vào. Cửa giữa rộng 3,6m, cửa hai bên rộng 2,74m và được bố trí ở hàng cột chính giữa. Đặc điểm của bốn cột giữa là rất lớn, đường kính chân cột đo được 78 cm. Ngọ môn có 3 gian, gian giữa rộng 4,60m, gian bên rộng 3,50m.

Căn cứ vào chiều rộng của nền Ngọ môn và xét về tỷ lệ quy mô các công trình kiến trúc toàn khu cung điện, các nhà nghiên cứu về kiến trúc cổ đã đi đến đoán định, Ngọ môn thành điện Lam Kinh là một công trình kiến trúc khá quy mô.

Qua Ngọ môn vào đến sân rồng (còn có tên gọi là sân chầu). Sân trải rộng khắp bề ngang chính điện và đến sát thềm hai nhà tả vu và hữu vu với tổng diện tích 3.539,2m² (rộng 58,5m dài 60,5m).

Qua sân rồng đến khu chính điện, gồm 3 toà điện lớn xây trên nền đất rộng, cao 1,8m so với sân rồng, bề ngang 38m, chiều sâu 46m. Mặt bằng của điện bố trí hình chữ “Công”.

Sử ghi năm Bính Tý (1456) vua Lê Nhân Tông đích thân đem các quan về bái yết sơn lăng ở Lam Kinh, nhà vua đã lệnh cho các đại thần đặt tên các điện. Theo đó, điện phía trước gọi là điện Quang Đức, điện dọc ở giữa gọi là điện Sùng Hiếu, điện phía sau gọi là điện Diên Khánh (theo Đại Việt sử ký toàn thư). Hai điện Quang Đức và Diên Khánh đều 9 gian, gian giữa rộng nhất, hai gian hai đầu hồi chỉ rộng 2m tạo thành hành lang bao quanh cả 3 điện.

Từ sân rồng lên chính điện là thềm rộng lớn, rộng 5m có 9 bậc với 3 lối lên, có chiều rộng không bằng nhau, lối giữa rộng 1,8m, lối bên rộng 1,21m. Hai bên lối giữa trang trí hình rồng tạc tròn, thân uốn khúc, trên thân khắc hoa văn hình ngọn lửa trên sóng xoắn, trên đầu thể hiện một bờm, mép rồng trang trí hình râu xoắn, dưới cằm có râu dài xoắn hình vặn thừng, tay rồng giống bàn tay người nắm gọn râu phần dưới đặt trên một viên ngọc.

Ngoài phần điện Lam Kinh, trong quần thể di tích này cũng phải kể đến khu lăng tẩm của các Vua Chúa thời Lê. Đầu tiên phải kể đến là Vĩnh Lăng (lăng vua Lê Thái Tổ).

Lăng được xây dựng trên một dải đất bằng phẳng cách điện Lam Kinh 50m. Vĩnh Lăng được chọn đặt ở một thế rất đẹp, phía trước có minh đường rộng rãi và bình phong là núi Chúa, phía sau có gối tựa núi Dầu, hai bên tả, hữu có hai dãy núi tạo thế “hổ phục rồng chầu”. Đối diện lại có sông làm “bạch hổ”.

Bố cục và phong cách mai táng của Vĩnh lăng đơn giản nhưng tôn nghiêm, tự nhiên mà trang nhã. Lăng đắp đất hình lập phương, xung quanh xây chèn bằng đá đục ở bên ngoài, có kích thước 4,4 x 1m. Trước Lăng có hai hàng tượng quan hầu và tượng các con giống tạc bằng đá dựng ở đây để trấn trạch (bốn đôi con giống đối nhau theo thứ tự hai nghê, hai ngựa, hai tê giác, hai hổ). Giữa hai hàng tượng chầu vào là một lối đi rộng 2,25m gọi là đường “thần đạo”. Nhìn toàn cảnh lăng Lê Thái Tổ (Vĩnh Lăng) thật giản dị, gần gũi song rất tôn nghiêm và trang trọng

Bia Vĩnh Lăng được dựng cách lăng 300m theo đường chim bay ở Tây Nam thành điện Lam Kinh. Bia làm bằng đá trầm tích biển nguyên khối cao 2,97m; rộng1,94m; dày 0,27m; đặt trên lưng một con rùa lớn cũng được tạc từ đá trầm tích biển nguyên khối có chiều dài 3,46m; rộng 1,9m; cao 0,94m kể cả đế.

Nhà bia được dựng lại năm 1961 nền nhà có hình gần vuông mỗi cạnh là 8,8m và nhà có 4 mái cong lợp ngói mũi hài, dưới được đỡ bằng 16 cột, mỗi góc 4 cột theo kiểu nhà Lê. Nghệ thuật trang trí tinh xảo, phong cách trang trí trên bia phù hợp với nội dung văn bia do Nguyễn Trãi soạn. Văn bia ngắn gọn, cô đọng phản ánh đầy đủ thân thế, sự nghiệp công lao của vua Lê Thái Tổ.

Ngoài ra còn có các lăng mộ khác như: Lăng các Vua và Hoàng Hậu khác trong khu sơn lăng của Triều Lê Sơ ở Lam Kinh như: Hựu lăng: Lăng vua Lê Thái Tông; Lăng Khôn Nguyên: Lăng Hoàng Thái Hậu Ngô Thị Ngọc Giao (mẹ Vua Lê Thánh Tông). Lăng này có điểm đặc biệt là tượng quan hầu là nữ quan; Chiêu Lăng: Lăng vua Lê Thánh Tông; Dụ Lăng: Lăng vua Lê Hiến Tông; Kính Lăng: Lăng vua Lê Túc Tông.

Ngoài những di vật còn sót lại qua bao thăng trầm của Lịch sử thì khi đến với miền đất địa linh Lam Kinh này du khách thích khám phá về miền đất linh thiêng còn phải trầm trồ và suy tư về những điều kỳ bí như cây ổi cười bên lăng mộ vua Lê Thái Tổ, cây lim hiến thân, chuyện tình cây đa thị. Đến đây bạn hẳn sẽ được đắm mình trong thế giới mà người ngày nay thường gọi chúng như thế giới của câu chuyện cổ tích được xây nên từ những linh khí của trời đất.

Về với kinh thành xưa (Lam Kinh), chúng ta như được sống trong không gian lịch sử và nghe những tích xưa, tận mắt chứng kiến chuyện lạ, lòng người như ngược về quá khứ, tưởng nhớ đến một thời kỳ lịch sử dựng nước và dữ nước của hoàng triều Lê tộc hiển danh.

Bài: San san

Ảnh: sưu tầm

Thông Tin Du Lịch Thanh Hóa

Diện tích: 11.116 km²

Dân số: 3,427 triệu (2012)

Địa điểm thăm quan: Hàm Rồng, biển Sầm Sơn, biển Hải Hòa, biển Hải Tiến, suối cá Cẩm Thủy,..

Du lịch Thanh Hóa điểm đến hấp dẫn dành cho du khách mọi miền của đất nước. Du lịch Thanh Hóa đến với vùng đất xứ Thanh “địa linh nhân kiệt” là đến địa danh: Hàm Rồng – Sông Mã. Ai đã từng vào Nam ra Bắc, qua niềm “đất lửa” năm xưa, nơi sơn thủy hữu tình, khí thiêng hội tụ, phát tích nền văn hóa Đông Sơn hẳn còn lưu giữa hình ảnh cầu Hàm Rồng nối đôi bờ Sông Mã, gối đầu lên núi Ngọc, núi Rồng; dòng sông xanh lặng lờ uốn khúc chở nặng phù sa, mang theo điệu hò neo đậu lòng người ngược xuôi của những chàng trai cô gái xứ Thanh… Đến Thanh Hóa du khách còn được thỏa sức tắm biển tại những bãi biển xanh biếc trong xanh đầy quyến rũ.

Du lịch Thanh Hóa điểm du lịch hấp dẫn ở vùng Bắc Trung Bộ

Các điểm du lịch nổi bật ở Thanh Hóa

Đi du lịch Thanh Hóa đ ến với Sầm Sơn, một trong những bãi biển Sầm Sơn bãi biển tuyệt đẹp dài 10kmmà người Pháp đã biết khai thác từ năm 1906 và Sầm Sơn nhanh chóng trở thành nơi nghỉ mát nổi tiếng của Ðông Dương. Theo kinh nghiệm du lịch Sầm Sơn từ những thập kỷ trước, đã có nhiều biệt thự nghỉ mát mọc lên ở đây. Sầm Sơn có cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, vùng biển bao la với những thắng tích và huyền thoại mang đậm chất nhân văn và lòng mến khách.

Bãi biển Sầm Sơn bãi biển tuyệt đẹp ở khu vực Bắc Trung Bộ

Du lịch biển Hải Hòa một trong những điểm du lịch Thanh Hóa nổi tiếng là bãi biển vẫn còn nguyên sơ nhất ở Viêt Nam. Bãi biển Hải Hòa hoang sơ, có bãi tắm đẹp, rộng và bằng phẳng, cát trắng mịn, nước trong xanh, sóng vỗ hiền hòa.Có lẽ sức hấp dẫn đặc trưng của biển Hải Hòa (thuộc địa phận xã Hải Hòa, huyện Tĩnh Gia) là vẻ đẹp dung dị và thanh bình của thiên nhiên.

Du lịch biển Hải Hòa - vùng biển hoang sơ tuyệt đẹp ở Thanh Hóa

Du lịch biển Hải Tiến bãi biển nguyên sơ tuyệt đẹp ở Thanh Hóa. Bờ biển Hải Tiến cũng được coi là một bãi tắm dài nhất nước, lên đến 12km. Không khí trong lành, bãi cát dài có thể cho bạn nhiều lựa chọn điểm tắm riêng tư mà vẫn đảm bảo sạch và an toàn.

Biển Hải Tiến điểm du lịch hấp dẫn ở Thanh Hóa

Cây Cầu Hàm Rồng điểm du lịch nổi tiếng ở Thanh Hóa ghi dấu những chứng tích lịch sử oai hùng của vùng đất xứ Thanh. Cầu Hàm Rồng bất tử nối liền hạt ngọc với miệng thần long, sông Mã. ở điểm này nước chảy rất xiết đổ thông qua họng, lưỡi, răng của thần long và cũng là nơi thủy táng rất nhiều máy bay Mỹ, tạo sắc huyền bí cho một bức tranh bộc lộ long mạch.

Cầu Hàm Rồng bắc qua dòng sông Mã anh hùng

Hoàn Trống Mái ở Thanh Hóa là một di tích lịch sử ở Sầm Sơn gắn với truyền thuyết về một mối tình chung thủy. Đó là ba phiến đá lớn được xếp đặt tự nhiên đứng ở đó từ bao đời nay. Một hòn lớn bằng phẳng nằm phía dưới như một cái bệ. Một hòn có đầu nhọn nằm chồng lên trên trông giống hình dáng con gà trống. Một hòn đối diện nhỏ hơn, có dáng tựa con gà mái.

Hòn trống mái Sầm Sơn Thanh Hóa

Di tích lịch sử Lam Kinh di tích nằm ở huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa. Nơi đây có lăng Lê Thái Tổ và bia Vĩnh Lăng mô tả ngắn gọn, cô đọng toàn bộ sự nghiệp của vua Lê Thái Tổ do Nguyễn Trãi biên soạn; Hựu lăng - Lăng vua Lê Thái Tông; Lăng Khôn Nguyên - Lăng Hoàng Thái Hậu Ngô Thị Ngọc Giao (mẹ Vua Lê Thánh Tông); Chiêu Lăng - Lăng vua Lê Thánh Tông; Dụ Lăng - Lăng vua Lê Hiến Tông; Kính Lăng - Lăng vua Lê Túc Tông; Đền Lê Lai.

Một phần di tích Lam Kinh

Thành nhà Hồ điểm du lịch hấp dẫn ở Thanh Hóa được rất nhiều khách du lịch quan tâm. Thành nhà Hồ nằm ở huyện Vĩnh Lộc, Thanh Hóa. Thành do Hồ Quý Ly xây dựng vào năm 1397 bằng những khối đá xanh rất lớn và kiên cố.Thành nhà Hồ hay còn được gọi là thành Tây Ðô.Trải qua hơn 6 thế kỷ cho đến nay toà thành còn lại cửa phía Nam với 3 cổng vòm cuốn bằng đá xanh. Khung tường thành còn lại là những bức tường bằng đất.

Cổng thành phía Nam là cổng chính dẫn vào Hoàng thành

Vườn Quốc gia Bến En thuộc địa phận huyện Như Xuân, Thanh Hóa. Tổng diện tích rừng tự nhiên là 16.634 ha, trong đó diện tích rừng nguyên sinh là 8.544 ha với một quần thể nhiều núi non, sông suối, vùng hồ trên núi với nhiều tên gọi và huyền tích về các địa danh.Đến với vườn quốc gia Bến En, du khách có dịp tìm hiểu, nghiên cứu về các loài động thực vật quí hiếm ở đây, sống giữa rừng đại ngàn nghe chim kêu vượn hú thâu đêm, nướng cá bên khe suối.

Vườn quốc gia Bến En

Thời điểm đi du lịch Thanh Hóa

Du khách đi du lịch Thanh Hóa có thể đến vùng đất du lịch nổi tiếng này bất kể thời điểm bạn có thể đến Thanh Hóa bất kỳ thời điểm nào trong năm. Song để tận hưởng mùa hè tuyệt vời du khách thường đến Thanh Hóa vào dịp mùa hè đặc biệt là dịp lễ lớn như 30/4, 1/5, vào những dịp này du khách có thể thỏa sức tắm biển và tham gia nhiều hoạt động văn hóa lễ hội đặc sắc của vùng đất thanh bình này.

Phương tiện đi du lịch Thanh Hóa

Để đến và đi lại ở Thanh Hóa có rất nhiều phương tiện khác nhau. Nếu bạn ở Hà Nội có thể đi du lịch Thanh Hóa bằng đường sắt, xe khách, hoặc phương tiện cá nhân như xe máy. Trường hợp du khách đến Thanh Hóa từ Sài Gòn bạn có thể di chuyển bằng nhiều phương tiện như: máy bay (sân bay Sao Vàng), đường sắt, xe khách. Hệ thống phương tiện giao thông ở Thanh Hóa chủ yếu là xe bus, taxi, xe máy. Đến du lịch Thanh Hóa bạn có thể chọn cho mình một phương tiện thích hợp đi du lịch đến miền đất địa linh nhân kiệt này.

Ẩm thực ở Thanh Hóa

Đến Thanh Hóa, những món đặc sản nổi tiếng như nem chua, chè lam Phủ Quảng, dê núi đá, gà đồi, bánh gai Tứ Trụ, các món chế biến từ hến làng Giàng, bánh đa cầu Bố, mía đen Kim Tân, chim mía và hải sản có bán tại các chợ, thích hợp mua làm quà biếu người thân và bạn bè.

Nem chua đặc sản xứ Thanh

Theo dulichvietnam.com.vn

Huyền bí "suối cá thần" nghìn con ở Thanh Hóa

Hàng nghìn con cá chen chúc trong dòng suối nhỏ làm nên cảnh quan hiếm có tại suối cá Cẩm Lương, Thanh Hóa.

Có dịp đến Thanh Hóa, bạn đừng quên ghé thăm suối cá thần Cẩm Lương - điểm du lịch tâm linh sinh thái nổi tiếng nhất nhì quê hương điệu hò sông Mã, được công nhận là di tích lịch sử và di sản văn hóa quan trọng cấp quốc gia từ năm 1993.

Suối cá Cẩm Lương tọa lạc tại bản Ngọc, xã Cẩm Lương, huyện Cẩm Thủy, Thanh Hóa. Đây là nơi cư ngụ của hàng nghìn con cá lớn nhỏ, mỗi con nặng từ 2-8 kg, đặc biệt có con nặng tới 30 kg (cá chúa).

Một điều lạ lùng là những con cá ở suối Cẩm Lương chỉ bơi quanh quẩn đúng một đoạn suối dài hơn 100m và không bơi ra xa hơn nữa. Cá ở đoạn suối này đặc biệt chỉ ăn lá cây để sống chứ không ăn thịt đồng loại. Nước ở suối cá thần trong vắt và không có mùi tanh, có thể dùng cho sinh hoạt hoặc nấu nướng. Đây là một điều khó lý giải mà các nhà khoa học vẫn còn đang nghiên cứu.

Ngoài ăn lá cây rơi rụng từ trên cao, đàn cá suối Cẩm Lương được đội bảo vệ nơi đây cho ăn rau muống 1 hoặc 2 lần/tuần. Mỗi khi có lá cây hay vật thể rơi xuống suối, hàng nghìn con cá sẽ tranh nhau để giành lấy miếng mồi đó, tạo nên những âm thanh náo động.

Đàn cá ở suối Cẩm Lương là cá giốc (còn được gọi là cá dốc), thuộc bộ cá chép và có tên trong sách đỏ Việt Nam. Giống cá màu xanh thẫm này có hai bên mép đỏ tươi, mỗi khi bơi phát ra những luồng ánh sáng lấp lánh như ánh ngọc đẹp mắt. Người dân trong vùng tin rằng đây là giống cá thần hiếm có và sự sung túc của đàn cá sẽ đem lại bình yên no ấm cho cuộc sống của người dân địa phương.

Cây cầu đỏ bắc qua suối cá dẫn vào đền thờ thần Rắn là nơi dừng chân của nhiều khách tham quan và cũng là địa điểm dễ nhận diện nhất của suối cá thần Cẩm Lương. Tương truyền, thần Rắn - vị thần che chở cho cả đàn cá sẽ huy động một bầy rắn đông vô số kể từ trong núi đá ra để trừng phạt những ai bạo gan động đến đàn cá nơi đây.

Chính bởi điều trên, người dân ở đây lẫn khách tham quan đều không ai dám bắt hay ăn thịt loại cá này vì đó được cho là hành động xúc phạm đến thần linh, không những gây ra tai hoạ cho mình mà còn cho cả cộng đồng.

Cuối ngày, đàn cá thần sẽ bơi xuyên qua một khe hang nhỏ để trú ẩn bên trong núi. Cửa hang chỉ rộng hơn một sải tay nhưng lòng hang rộng và sâu, đủ sức chứa hàng nghìn con cá. Hàng năm vào dịp tháng giêng âm lịch, suối cá thần Cẩm Lương thu hút hàng nghìn du khách thập phương ghé thăm và tham dự lễ hội rước cá Thần truyền thống của người Mường.

Theo dulichvietnam.com.vn

Đặc sản nòng nọc om măng ở Thanh Hóa

Những chú nòng nọc bụng trắng tinh, béo mẫm và mềm mại nằm ngon lành trên bát măng om nghi ngút khói là thứ đặc sản làm không ít người phải ngại ngần khi lần đầu thưởng thức.

Người Mường ở miền Tây Thanh Hóa từ lâu đã có thói quen ăn nòng nọc (theo tiếng địa phương là bu bu hoặc bâu bâu). Vào các tháng 6 đến 11 âm lịch hàng năm, người địa phương thường vào rừng từ đầu giờ sáng hoặc lúc chiều muộn để bắt nòng nọc. Lúc này nước ở các con suối mát và khá yên tĩnh, nòng nọc thường lượn lờ kiếm ăn ở các khe đá nhỏ.

Dụng cụ dùng để bắt nòng nọc rất đơn giản, chỉ gồm một chiếc dậm và một chiếc rỏ tre, vài ba lá khoắn làm mồi nhử. Ảnh: vtc.

Những con nòng nọc do loài ếch đá trong rừng đẻ vào các tháng mùa mưa thường béo tròn, to bằng ngón tay, khác hẳn nòng nọc dưới xuôi. Nòng nọc bắt về được chế biến thành nhiều món khác nhau như chả, chiên, xào, nấu, nướng, kho… nhưng được yêu thích nhất phải kể đến nòng nọc om măng.

Nhiều người dưới xuôi khi đến thăm gia chủ người Mường được mời thưởng thức món đặc sản này đánh giá rằng, ăn nòng nọc còn mát và ngon hơn canh cá khoai nhiều lần.

Nòng nọc bắt về sơ chế hơi mất công một chút. Ảnh: 24h.

Người làm phải rửa qua nòng nọc, dùng mũi dao nhọn gẩy nhẹ vào bụng, lôi phần lòng ruột cho ra ngoài, rửa sạch, để ráo. Sau khi xào măng với mẻ cho chín tới, người ta đổ nước sôi vào nồi rồi trút bát nòng nọc vào đun cho sôi lại. Cuối cùng rắc hành, răm, mùi tầu lên trên, bắc xuống ăn nóng cùng cơm hoặc làm mồi nhắm rượu.

Những vị khách ở xa thường có cảm giác hơi ghê khi được mời ăn lần đầu. Nhưng nếu can đảm nếm thử, gắp một chú nòng nọc đang nghi ngút khói cho vào miệng, bạn sẽ thấy vị thơm mùi đặc trưng, ăn vào thấy mềm ngọt, phảng phất đâu đó chút vị đắng nhẹ của măng rừng và nước dùng béo ngậy, đậm đà.

Măng rừng tươi quyết định nhiều đến hương vị của món ăn. Ảnh: 24h.

Nếu có dịp đến với bản Mường ở Thanh Hóa mùa nòng nọc, bạn đừng ngại ngần thưởng thức món ăn đậm chất núi rừng bên ly rượu cay cùng chủ nhà. Bạn cũng có thể mua mang về tại chợ họp ở khu vực huyện Thạch Thành, suối Vó Ấm chảy từ Vườn quốc gia Cúc Phương hoặc chợ phiên cửa khẩu quốc tế Na Mèo với giá từ 40.000 đến 50.000 nghìn đồng một kg. Tuy nhiên khi về nấu dưới xuôi thì hương vị không sao sánh bằng.

Bên cạnh đó, khi đến với các bản làng miền Tây xứ Thanh, bạn còn có cơ hội được thưởng thức những đặc sản khác của miền sơn cước như sâu măng sào, chuột đồng nướng trui, canh đắng, nem măng đắng, nhái rừng...

Lê Thương

Theo dulich.vnexpress.net

Muôn màu nét đẹp vùng biển Hải Tiến, Thanh Hóa

Được ví như Trà Cổ thứ hai của Việt Nam, biển Hải Tiến, Thanh Hóa được biết đến với nét đẹp hoang sơ, thuần khiết. Biển Hải Tiến như một nét chấm phá trong bức tranh sơn thủy hữu tình dọc bờ biển, nó khác biệt với những biển khác ở xứ Thanh. Nếu đã chán ngán cảnh phải chen chúc, xô bồ và muốn tận hưởng không gian biển xanh thẳm, lắng nghe tiếng sóng và tạm gác đi những lo âu của cuộc sống bộn bề nơi thị thành tấp nập, thì đến với Hải Tiến khi du lịch Thanh Hóa, bạn sẽ được tận hưởng mùa hè thiên đường đúng nghĩa.

Biển Hải Tiến hoang sơ - Ảnh: Sưu tầm

Bạn sẽ chỉ mất 175km để đi từ Hà Nội đến biển Hải Tiến. Dọc theo QL1A, qua cầu Tào Xuyên rẽ trái và đi thẳng 15km là tới. Nếu đi bình tĩnh và tính cả thời gian nghỉ thì bạn sẽ mất khoảng 4 tiếng. Đến với Hải Tiến, và tận hưởng chuyến du lịch biển, đắm mình trong làn nước mát và thưởng thức những đặc sản không thể bỏ qua ngay thôi.

Bạn đã sẵn sàng chinh phục mùa hè thiên đường tại Hải Tiến chưa? - Ảnh: Sưu tầm

BIỂN HẢI TIẾN, NÉT ĐẸP HOANG SƠ VÀ TIỀM ẨN

Bất cứ du khách nào đã từng du lịch Hải Tiến đều cảm nhận rằng nét hấp dẫn nơi biển xanh cát trắng này chính là nằm ở vẻ đẹp hoang sơ của mảnh đất này. Những cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp của đất trời ban tặng hòa quyện với nét đặc sắc trong không gian sinh hoạt làng chài bình yên mà thuần phác đã làm nên một điểm du lịch biển lý tưởng đem lại cho du khách một kỳ nghỉ tuyệt vời.

Nét hoang sơ, bình yên của một vùng sông nước - Ảnh: Dong Hoang

Bãi tắm Hải Tiến dài chỉ khoảng 2km nhưng bằng phẳng và cảnh quan tự nhiên hấp dẫn còn ẩn chứa nét nguyên sơ. Biển Hải Tiến không chỉ có nước biển trong xanh mà còn có những bãi cát trắng mịn bên cạnh những rặng dừa, rừng phi lao cao vút chạy dọc theo bờ biển, tạo cho nơi đây nét đẹp vô cùng thơ mộng, quyến rũ động lòng người.

Biển xanh, nắng và và phi lao rì rào cùng gió - Ảnh: Sưu tầm

Đến với khu du lịch Biển Hải Tiến, được trải nghiệm cảm giác đi bộ trên bãi cát trắng và cảm nhận làn gió biển mát lành thổi nhẹ đem theo mùi mặn đặc trưng của biển và chờ đợi khoảnh khắc mặt trời từ từ thức dậy thật là một cảm giác vô cùng thư thái và tuyệt diệu. Và chỉ khi ánh sáng đầu tiên của mặt trời chiếu rọi xuống nơi biển đảo còn mang nét hoang sơ này, con người ta mới có thể cảm nhận đầy đủ được vẻ đẹp thật sự của đất trời và biển đảo Hải Tiến.

Bình minh chiếu rọi vẻ đẹp dân dã nơi đây - Ảnh: n_dangthuy

Hoàng hôn tắt nắng bãi biển trở nên lung linh huyền diệu - Ảnh: Sưu tầm

BIỂN HẢI TIẾN, VẺ ĐẸP CỦA CUỘC SỐNG LAO ĐỘNG CHÂN CHẤT

Cuộc sống mưu sinh từ khi mặt trời còn đang lấp ló đằng chân trời xa - Ảnh: winwin Nguyen

Con người nơi biển Hải Tiến rất thật thà chất phác. Họ sống chủ yếu bằng nghề đánh bắt cá nên cuộc sống khá là gian khó nhưng du khách vẫn có thể thấy được những nụ cười thân thiện của họ dành cho mình. Đón tiếp du khách là cuộc sống lao động bấp bênh song những con người hiền lành chất phác quanh năm làm bạn với biển khơi này, vẫn nồng hậu và ấm áp. Đến với Hải Tiến, bạn quyến luyến không rời đi đâu chỉ vì cảnh đẹp, mà còn bởi lòng người chân tình.

Những con người lam lũ cùng nắng mưa của trời - Ảnh: Nguyễn Anh

Dậy sớm ngắm bình minh và chia sẻ cùng ngư dân, bạn sẽ sống lại những cảm giác bạn từng có ở biển Sầm Sơn hay những bãi biển dọc theo Việt Nam. Ở Biển Hải Tiến, du khách có thể dễ dàng bắt chuyện với bất kỳ người ngư dân nào, trải nghiệm cảm giác cùng nhau kéo lưới, lọc tôm cá hay mua những hải sản tươi ngon họ mới đánh bắt từ biển về được với giá rẻ.

Dậy sớm kéo lưới cùng ngư dân, trò chuyện để thấu hiểu những con người thân thiện nơi đây - Ảnh: Nguyễn Anh

Níu chân bạn lại nơi vùng biển hoang sơ này, phải chăng còn bởi cuộc sống lao động chân chất này? - Ảnh: Nguyễn Anh

BIỂN HẢI TIẾN, CHUYẾN DU LỊCH HÈ Ý NGHĨA MÀ TIẾT KIỆM

Nếu bạn còn băn khoăn về chi phí đắt đỏ cho chuyến du lịch hè hấp dẫn, thì đến với Hải Tiến bạn có thể tận hưởng mọi thứ một cách thoải mái nhất. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những khách sạn nằm dọc bờ biển phù hợp với mọi đối tượng khách: đi một mình, đi cùng người yêu hay đi cùng gia đình. Một kì nghỉ hè, thật tuyệt vời khi mỗi sáng được ngắm bình minh bên khung cửa sổ, chiều đón gió lộng mà thấy sao bình yên đến lạ.

Những Resort sang trọng song hợp lý đang chào đón bạn ở Hải Tiến - Ảnh: Sưu tầm

Không những vậy, hải sản tươi sống luôn được phục vụ bạn mọi lúc mọi nơi với mức giá bất ngờ. Đến với biển, thưởng thức những món ăn là quà tặng thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vùng đất này, quả thực là lựa chọn không thể chối từ trong những ngày nắng nóng, chỉ muốn tìm về trong những cơn sóng vỗ bờ mãi không thôi.

Dạ dày hạnh phúc bởi những món ăn tươi ngon - Ảnh: Sưu tầm

Đặc biệt, không chỉ được thưởng thức đặc sản biển, mà còn có thể mua làm quà sau chuyến đi. Nem chua Thanh Hoá có vị ngon, ngọt, cái dai đặc trưng của nem chua ở đây cũng không lẫn đâu được. Mắm tép Thanh Hoá lại đậm đà hương vị biển cả, được lựa chọn nguyên liệu và chế biến công phu. Bánh gai tứ trụ dân dã hương vị quê nhà.

Nem chua dai, giòn, ngon ngọt - Ảnh: Sưu tầm

Hay bánh gai dân dã là món quà đặc sản cho chuyến đi du lịch hè ở Hải Tiến- Ảnh: Sưu tầm

Một mùa hè, tại một vùng biển hoang sơ song cũng nồng hậu, liệu bạn đã sẵn sàng khám phá? 

Thu Huyền - Mytour.vn